Capsules Sensations › Ambrée acidulée
Ambrée acidulée
- Ambrée
- Cuivrée : le malt commence à se faire entendre, caramel et croûte de pain.
- Acidulée
- Une acidité franche et vive, comme un jus de lime.
Les bières de cette capsule
Nous n'avons encore classé aucune bière dans cette capsule : le marché en offre peu, ou nous ne les avons pas encore goûtées.
Que servir avec une ambrée acidulée ?
Patisserie
Cheesecake
Sur un gâteau au fromage aux fruits, son acidité fait l’effet d’un coulis.
Fromagerie
Pâte molle à croûte lavée
Son acidité tient tête aux fromages au goût fort et nettoie la bouche.
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