Capsules Sensations › Brune acidulée
Brune acidulée
- Brune
- Brun profond : chocolat au lait, noisette, pain grillé.
- Acidulée
- Une acidité franche et vive, comme un jus de lime.
Les bières de cette capsule
Nous n'avons encore classé aucune bière dans cette capsule : le marché en offre peu, ou nous ne les avons pas encore goûtées.
Que servir avec une brune acidulée ?
Patisserie
Dessert chocolat noir
Acidulée et grillée, elle rejoint le chocolat noir. Un dessert pour les curieux.
Fromagerie
Fromage de chèvre
Son goût aigre-doux s’accorde à un chèvre au caractère affirmé.
Poissonnerie
Huitre - Salée et Charnue
Son goût aigre-doux répond au salé d’une huître charnue. Audacieux et délicieux.
Les capsules voisines
Rousse acidulée 0
Rousse mordante 0
Brune mordante 0
Noire acidulée 0
Noire mordante 0