Les brasseurs amateurs ont leur championnat

BV : De gauche à droite : Yann Rodrigue (équipe gagnante), Mathieu Morin (membre organisateur), Étienne Turcotte (équipe gagnante), Francis Richer (co-fondateur de LABAQ), Mathieu Paquette et Eloi Deit (respectivement brasseur et maitre brasseur chez Brasserie Dunham) et Sébastien Gagnon (propriétaire de Brasserie Dunham).

Depuis novembre dernier, les brasseurs amateurs du Québec ont leur propre compétition, qui leur permet de comparer leurs talents. Lors de LABAQ (pour L’Annuel des Brasseurs Amateurs du Québec), ils doivent offrir leur version d’un style imposé. Le ou les gagnants peuvent alors sortir de l’anonymat et voir leur brassin embouteillé et distribué à travers la province.

L’impulsion est venue de Francis Richer et de son acolyte Rémy Du Berger qui souhaitaient réunir ces brasseurs amateurs, tout aussi passionnés de bière que les grands brasseurs, mais qui ont rarement l’occasion de faire circuler leurs précieuses concoctions. Après une perche tendue sur les réseaux sociaux, l’idée d’une compétition s’est imposée. Les amateurs ont répondu à l’appel et en novembre dernier, à Trois-Rivières, 20 équipes se sont pointées le bout du nez pour un total de 65 participants.