Chronique
Ils brassent chez Oshlag!
Elle a beau être une nouvelle venue dans le paysage brassicole, la brasserie-distillerie Oshlag sait comment créer de nouveaux partenariats! Les brasseurs itinérants Avant-Garde Artisans Brasseurs, Jukebox et Vox Populi ainsi que la brasserie L’Espace Public ont récemment brassé leurs recettes chez Oshlag. Résultat : de nouveaux joueurs sur les tablettes des épiceries et dépanneurs spécialisés de la province!
Par Andréanne Brault, . 3 min de lecture.
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Alors que Jukebox propose des bières d’influences américaines mettant en vedette le houblon, sa petite sœur Avant-Garde s’attaque aux produits européens. Shawn Duriez, copropriétaire d’Avant-Garde, est employé à temps plein chez Oshlag. Cette collaboration tombait donc à point!
L’entreprise a récemment lancé ses deux premiers produits : Une saison en enfer, une belge de seigle rafraîchissante malgré ses 6,66 % d’alcool et Mr Brown, une Brown Ale britannique à 4,5 % mettant en vedette des malts anglais et où la noisette est bien présente. Ils sont disponibles à l’unité dans des bouteilles de 500 ml.
De son côté, Jukebox a lancé la Double distorsion, une Double IPA qui propose 8,5 % d’alcool, beaucoup de houblon et un goût très fruité de mangue, citron et agrumes. Sa bière Mélodie devient Mélodie Sauvin grâce à un ajout de houblon très parfumé de la Nouvelle-Zélande qui procure un goût très différent à ce produit à 4,5 %. La Blonde American Pale Ale devient maintenant la Classique. Seul le nom de cette bière à 5,5 % change. Les produits sont maintenant uniquement disponibles en bouteilles de 500 ml et en fût dans quelques restos et bars. Il y a déjà 100 points de vente et cela devrait augmenter significativement.
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