Bières et Plaisirs › Brasseries
Chronique
Enfin une microbrasserie à Repentigny!
Les quelque 82 000 résidents de Repentigny pourront maintenant savourer de bonnes bières de micro à quelques pas de chez eux grâce à l’ouverture tout récente de la Microbrasserie L’Ours Brun.
Par Andréanne Brault, . 2 min de lecture.
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« Je suis passionné de bonnes bières de microbrasseries. Il m’arrive souvent de partir pour une fin de semaine et de faire le tour de quatre-cinq micros de différentes régions », explique Bruno Rainville, qui a fondé cette entreprise avec sa conjointe Sophie Gauthier avec leurs amis Jean-François Rivest et sa douce moitié Chantal Vallée. Après avoir brassé à la maison pendant quatre ans, l’heure est venue de passer aux choses sérieuses pour M. Rainville!
Deux locaux… une seule entreprise
Les propriétaires brassent leurs bières dans un local du quartier industriel de Repentigny alors que le petit salon de dégustation pouvant accueillir 45 personnes à l’intérieur et le même nombre de convives sur la terrasse, est quant à lui situé sur la rue Notre-Dame.
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