Pas de gaspillage…

Consommation sur place

Afin de bien comprendre ce que nous avons le droit de faire et ce qui est interdit, regardons les lois actuellement en vigueur. La loi sur les permis d’alcool stipule que « Le permis de restaurant pour vendre et le permis de bar autorisent désormais le titulaire à laisser le client emporter un contenant de vin entamé qu’il lui a vendu dans son établissement. Cette autorisation ne concerne que le vin et celui-ci peut être emporté seulement dans la mesure où son contenant a été rebouché de façon hermétique, c’est-à-dire fermé de manière à ce que le liquide ne puisse s’écouler. » Donc on constate malheureusement que la bière, le cidre ou tout autre alcool ne sont pas mentionnés comme autorisés dans ce règlement.

On pourrait croire que l’origine de la restriction de devoir reboucher hermétiquement la bouteille a comme but d’aider les forces de l’ordre à faire respecter les articles 443 et 489 du Code de la sécurité routière qui mentionnent que « aucun occupant d’un véhicule routier ne peut y consommer des boissons alcoolisées » et que « nul ne peut consommer des boissons alcoolisées alors qu’il circule à bicyclette », respectivement. Toutefois, il est facile d’ouvrir et refermer de nouveau ladite bouteille de vin une fois en route, et des outils existent pour refermer hermétiquement une bière si on le désire vraiment. Donc cette justification pour différencier les alcools ne tiendrait pas la route!