Bières et Plaisirs › Brasseries
Chronique
La Brasserie La Fosse ouvre ses portes à Donnacona
Depuis la fin décembre, les résidents de Donnacona et ceux qui passent par-là ont une nouvelle « fosse » où aller boire une bonne bière.
Par Andréanne Brault, . 2 min de lecture.
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Cette microbrasserie avec vente sur place et sur les tablettes vend pour l’instant ses produits dans un seul point de vente, la Boucherie Godin de Donnacona, en canettes de 473 ml. On peut s’y procurer une sure au melon d’eau et un Stout au café. En février, une Pale Ale, une IPA et une Double IPA seront aussi offertes. On vise huit points de vente, soit des dépanneurs spécialisés de Portneuf et Québec.
Sur place, il y a 12 lignes de fût dont neuf sont remplies pour l’instant. On compte uniquement les produits de l’endroit. Sur ces lignes, on retrouve une blonde houblonnée, une sure au melon d’eau, une Gose à la clémentine et au gingembre, une New--England IPA, une IPA, une rousse maltée grillée et sèche, un Stout au café, une blanche de blé américaine avec zeste et jus d’orange et, finalement, une blonde classique.
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