Un numéro exceptionnel

Vous retrouverez nos articles et dossiers habituels. Nous avons que très peu modifié l’édition d’avril car après la crise, la vie continuera et les brasseries vous attendront le sourire aux lèvres.

La crise COVID-19 est un tsunami d’émotions pour de nombreux entrepreneurs. Tous les bars et de très nombreux restaurants ont fermés leurs portes. Dans un contexte déjà difficile car l’hiver n’aura pas forcément été le meilleur hiver (si on compare les ventes de bières), voilà que l’arrêt des activités économiques est une épreuve de plus pour de nombreuses brasseries.

Les brouepubs ont fermés leur salon de dégustation/bar, se privant ainsi de revenus de vente direct. Les brasseries continuent de distribuer de la bière chez vos détaillants favoris, mais ont perdu de nombreux contrats de vente des bars et restaurants, eux aussi fermés.

Il faut donc encourager notre industrie locale. Une industrie dynamique, certes, mais fragile. Le contexte global de vente de bière est en baisse depuis de nombreuses années, on consomme moins, mais on consomme mieux. L’achat de bière se fait, habituellement, dans un contexte plus joyeux ou festif.

Le mot d’ordre : achetez une bière brassée au Québec. Une occasion idéale pour découvrir de nouveaux produits tout en s’assurant que l’économie sociale et locale respire encore.

Et quand je vous invite à acheter une bière d’ici, je ne parle pas forcément de microbrasseries, mais de toutes les bières brassées au Québec. Derrière chaque bière se cache des employés, des familles, des vies. Encourageons le Québec brassicole.

Un jour, la crise se résorbera. Plusieurs entreprises seront fragilisées dont les brasseries d’ici, c’est inévitable. Assurons-nous alors d’encourager une industrie qui nous passionne.