Capsules Sensations › Rousse amère
Rousse amère
- Rousse
- Rouge-brun : caramel, fruits secs, une rondeur de malt.
- Amère
- L’amertume du houblon, nette mais civilisée.
Les bières de cette capsule
Nous n'avons encore classé aucune bière dans cette capsule : le marché en offre peu, ou nous ne les avons pas encore goûtées.
Que servir avec une rousse amère ?
Poissonnerie
Fish and chips
Son caramel suit la panure, et son amertume coupe le gras du fish and chips. L’accord du pub.
Boucherie
Saucisse - Bavaroise
La légère amertume de la bière offre un beau contraste avec les épices utilisées de la Bavaroise.
Boucherie
Saucisse - Toulouse
Une légère amertume et des notes de caramel pour cette saucisse classique.
Boucherie
Saucisse - Bacon et Fromage
Les caramels du malt s'amusent avec le bacon et le fromage
Boucherie
Poulet rôti
Son caramel suit la peau du poulet rôti, son amertume allège le repas.
Les capsules voisines
Ambrée amère 0
Ambrée tranchante 0
Rousse tranchante 0
Brune amère 0
Brune tranchante 0