Suggestions cadeaux 2017

La mixologie de Noël

Pour déguster un bon cocktail, évidemment on peut se rendre dans l’un ou l’autre des nombreux bars spécialisés de la belle province. Mais pour les Fêtes, pourquoi ne pas en choisir un qui se donne justement un air festif bien particulier? C’est exactement ce que vous propose le concept Miracle –Bar de Noël.

Et cette fois, vous aurez l’embarras du choix, car il y aura plus d’un Miracle cette année pour Noël. Du 1er au 31 décembre, le Teddy Bar du Quartier latin de Montréal, la terrasse de l’Hôtel William Gray du Vieux-Montréal, le lrisium de Sherbrooke, ainsi que le Maelstrøm du quartier Saint-Roch de Québec brilleront telles autant d’étoiles de Bethléem afin de nous guider vers des cocktails de saison préparés par des mixologues hors pair.

Mais, pourquoi ne pas tout simplement apprendre à faire vous-même vos propres créations à la maison lors d’un atelier offert par Proxibar? Cette entreprise vous propose d’accueillir chez vous, au bureau ou ailleurs, un bartender expérimenté avec tout son attirail afin de vous faire découvrir les différentes techniques, de perfectionner vos connaissances et d’en apprendre davantage sur l’histoire et l’élaboration des cocktails.

Cocktails à la maison

Sinon, il est aussi possible de tout bonnement offrir un Ensemble à cocktail comprenant tous les accessoires de base. Si plusieurs sont disponibles, celui de Ricardo cuisine est particulièrement complet et facile à trouver pour environ 55 $.

Quant aux véritables mixologues de votre entourage, surprenez-les avec un ingrédient unique, tel le Sirop d’érable pur vieilli en fût de bourbon (32 $) de la distillerie québécoise 1769, idéal pour un Whisky Sour hors du commun. Ou encore l’Émulsifiant à cocktail végétalien miraculeux de Ms Better’s Bitters (30 $). Seulement quelques millilitres de ce dernier remplaceront à merveille un blanc d’œuf pour faire mousser vos Pisco Sour, Gimlet ou Clover Club, sans avoir besoin d’être réfrigéré, et avec beaucoup moins de manipulations et de dégâts! Disponible chez alambika.ca.

Sinon, pourquoi ne pas fabriquer vous-même votre propre tonic maison grâce au Tonic Piger Henricus? Il s’agit d’une infusion de quinine en sachet vendu par les Distillateurs Subversifs qui apportera une touche remarquable à vos gin-tonics. Vous pourrez ainsi offrir deux bouteilles de 375 ml avec un seul paquet à 9 $.

Les spiritueux québécois

De plus en plus, il est inutile d’aller hors des frontières de la Belle Province afin de mettre la main sur des spiritueux de grande qualité qui sortent de l’ordinaire.

Notons, entre autres, le Old Tom GIN 375 (qui se détaille à 37,75 $), distillé afin de commémorer le 375e anniversaire de Montréal par Cirka. Les aromates comprennent des canneberges, des griottes et des pétales de rose, du miel printanier et un soupçon de menthe sauvage. Un gin soyeux qui se déguste tel quel.