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Chronique

Poulet tout en un à l'ail, moutarde, érable et bière.

Cette recette est si facile et rapide à préparer qu'elle convient aux soirs de semaines. La complexité de ses saveurs en fera la vedette des soupers entre ami(e)s. En plus d'être polyvalente, elle embaume la maison pendant sa cuisson et convient autant aux temps des sucres qu'aux envies de mijotés lorsqu'arrive l'automne. N'hésitez pas à modifier l'alcool pour varier les saveurs. Cette fois-ci, nous avons utiliser une bière blonde ronde, une rousse ou une brune apportera des saveurs plus maltées

Par Marie-Joëlle Benoît, 17 novembre 2025. 1 min de lecture.