Bières et Plaisirs › Brassage maison › Techniques
Chronique
Wit Cascade IPA
Par Bières et Plaisirs, . 1 min de lecture.
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Recette (tout-grain)
Volume final : 20 L (efficacité 72 %)
Densité initiale : 1.050 (12.5°P)
Densité finale : 1.010 (2.5°P)
Alcool : 5.3 %
IBU : 70
2.5 kg Pilsner
2.0 kg Flocons de blé
50 g Cascade (5,5 %) @ 20 minutes
50 g Cascade (5,5 %) @ 10 minutes
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