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Chronique
Des bières au cannabis en vente à temps pour les Fêtes?
Avec la venue prochaine des produits de cannabis comestibles sur les tablettes de la Société québécoise du cannabis (SQDC), Bières et plaisirs a voulu en savoir plus sur les liquides à poindre, dont des bières sans alcool. Si plusieurs producteurs de bières et de marijuana ont démontré leur intérêt commun à développer de tels produits, il reviendra à la SQDC d’interpréter la réglementation.
Par Valerie R. Carbonneau, . 6 min de lecture.
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Attention! Pas question d’attirer l’attention des mineurs en fabriquant friandises, gâteaux, bref n’importe quoi qui leur serait attrayant à consommer. Même principe du côté des comestibles liquides, on ne trouvera pas de boissons gazeuses, par exemple. Les boissons sans alcool à base de malt et cannabis qui seront éventuellement commercialisées n’arboreront pas explicitement le nom « bière » sur leurs étiquettes.
À retenir : les principaux cannabinoïdes, ces composés chimiques contenus dans le cannabis sont le tétrahydrocannabinol (THC) et le cannabidiol (CBD). Si le THC est responsable de la plupart des effets psychotropes et physiques recherchés, le CBD lui en provoque peu sinon pas.
Ce que dit la loi
Le projet de règlement publié dans la Gazette officielle du Québec récemment prescrit qu’un produit de cannabis comestible de matière solide ne devra pas contenir plus de 5 mg de THC par portion et un maximum de 10 mg par emballage. Du côté des liquides, on ne devra pas non plus dépasser les 5 mg par contenant.
Au moment d’écrire ces lignes, la SQDC, avare de commentaires, a usé de prudence à savoir quel type de produit comestible serait le plus susceptible de se retrouver en tablettes dès la mi-décembre. « Nous devons attendre que le projet de règlement soit adopté par l’Assemblée nationale pour pouvoir déterminer une offre de produit précise », a spécifié le chargé des communications et porte-parole, Fabrice Giguère, en admettant toutefois que la société d’État avait approché différents fournisseurs ces derniers mois « simplement pour obtenir une vue d’ensemble sur ce qui se fait dans le marché actuellement. »
Santé des individus et santé publique
Les effets néfastes sur la santé du THC sont les mieux connus, voilà pourquoi les lois et règlements le concernent particulièrement, précise François Gagnon, conseiller scientifique spécialisé à l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ). « On en sait actuellement peu sur les propriétés psychotropes du CBD. Même si l’on estime qu’il possède un faible potentiel psychotrope, il sera important de rester attentif au développement des connaissances à son sujet. »
Quant à la contre-indication de consommer de l’alcool et du cannabis en même temps, le danger de les mélanger est assez clair, ajoute-t-il. « Les effets sont synergiques, c’est-à-dire que l’absorption simultanée des deux substances n’additionne pas simplement les effets de l’un et l’autre, mais elle les multiplie généralement, et d’une manière difficile à prévoir. » L’INSPQ a d’ailleurs déposé un mémoire à la fin août dans le cadre des consultations du gouvernement du Québec au sujet du projet de règlement Autres catégories de cannabis qui peuvent être vendues par la SQDC et certaines normes relatives à la composition et aux caractéristiques du cannabis. On relevait que le risque le plus important associé à la commercialisation de masse des produits comestibles et extraits est celui d’une augmentation de la consommation de THC dans la population à un niveau qui n’aurait pas été atteint sans l’introduction de ces nouveaux produits.
Des risques liés aux caractéristiques des produits eux-mêmes sont aussi documentés. Par exemple, les effets retardés des produits comestibles de cannabis rendent difficile l’anticipation des effets psychoactifs, ce qui peut mener à une surconsommation ou à ce que des personnes entreprennent des activités risquées en pensant ne pas être intoxiquées, comme conduire une automobile. En outre, la difficulté à distinguer les produits comestibles du cannabis d’autres produits alimentaires courants peut provoquer des consommations involontaires, notamment par de jeunes enfants. Enfin, les extraits de cannabis sont généralement à haute teneur en THC, ce qui rend prévisible une hausse de la quantité de THC par épisode et ainsi le nombre et la gravité de certains problèmes de santé, comme les épisodes psychotiques.
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