L’AMBQ a 30 ans! Retour sur quelques dossiers chauds

Les parts de marché

Il fut étonnant de constater, pendant le congrès de l’AMBQ présenté mi-novembre, que la directrice générale de l’association ne soit pas en mesure de fournir des chiffres viables et pertinents sur la part de marché des microbrasseries au Québec. Les derniers chiffres officiels datent de 2016. La raison est fort simple : depuis l’abattement des différents paliers de taxes spécifiques entre microbrasseries et macrobrasseries, le gouvernement du Québec n’est plus en mesure de faire la distinction puisque, pour eux, la colonne des chiffres est la même. C’est quand même incroyable qu’on n’ait personne au gouvernement qui soit capable de compiler les volumes de brassage de 244 brasseries, d’ajouter les importations, d’extraire les exportations et de créer deux colonnes! Ces chiffres seraient pourtant utiles pour mieux comprendre l’évolution du marché.

La consigne et le recyclage

En août 2016, notre journaliste Anne-Marie Luca écrivait l’article « La fin des manchons rétractables des canettes? ». L’utilisation d’une sleeve rétractable sur des canettes neutres permet à bon nombre de brasseries de limiter les stocks minimaux d’achats et d’entreposage. En effet, les volumes de brassage ne permettent pas de faire affaire avec des compagnies offrant des canettes imprimées qui demandent des commandes minimales. Recyc-Québec avait envoyé des avis pour non-respect de l’entente sur la consignation, la récupération et le recyclage des contenants à remplissage unique de bière (CRU) à plusieurs brasseries. Depuis, c’est le statu quo.