Sherbrooke, 5 ans plus tard…

Il y a ce qui est grand et il y a ce qui est petit. Le Boquébière se situe quelque part au milieu. L’une des plus petites brasseries industrielles du Québec fête cette année son cinquième anniversaire. Un grand événement dans ce petit marché animé des brouepubs qu’est Sherbrooke.

Un grand espace

La place est grande, c’est un fait. Un grand espace ouvert qui permet l’organisation de spectacles ainsi que d’événements culturels et sociaux, sans que l’on ne se marche sur la tête. Et ce n’est que la salle principale puisqu’il existe une grande salle attenante à la première, qui peut être réservée pour les événements plus intimes. Il y a deux ans, alors que j’habitais Sherbrooke, j’ai pu y assister à plusieurs assemblées et spectacles impliquant près de deux cents personnes.

Il y a eu des rénovations depuis, en janvier dernier me dit-on. Le bar prend désormais moins de place, une grande scène de spectacle a été aménagée afin d’accueillir les nombreux groupes du Québec qui passent régulièrement par là et, enfin, le décor a été renippé dans un style néorustique bon genre. Derrière le comptoir tout neuf on a accroché au mur des casiers de bois dans lesquelles se côtoient des bibelots et une sélection honnête de scotchs whiskys.

Une situation particulière au sous-sol

Durant la saison clémente, une petite terrasse est installée sur le trottoir. Il faut dire que, comme Le Boquébière est situé au sous-sol d’un immeuble de la rue Wellington, le soleil manque un peu, malgré de grandes fenêtres vitrées donnant sur une petite cour intérieure. Cela-dit, si l’on cherche une terrasse intime, c’est parfait ! De même, en fin d’après-midi, l’endroit est idéal pour travailler ou lire un bon bouquin tranquille en prenant un verre et un petit casse-croute.