MicroBrasserie Charlevoix fait peau neuve

L’illustrateur Pol Turgeon en compagnie Caroline Bandulet et Frédérick Tremblay, fondateurs de la brasserie.

Après 20 ans de brassage, nul doute que l’entreprise était due pour mettre à jour l’image de ses produits. Mais pour une microbrasserie qui compte sur des marques aussi établies que Dominus Vobiscum et Vache Folle, cela s’avère tout un pari. Comme l’a expliqué Frédérick Tremblay, président de la microbrasserie de Baie-Saint-Paul, lors du dévoilement du nouveau visuel, le défi est de recentrer tous ses marques et produits sous l’identité MicroBrasserie Charlevoix plutôt que de les laisser s’établir par elle-même.

« À l’époque, ça nous semblait pertinent de miser sur des marques bien distinctes, Dominus Vobiscum pour les produits d’influence belge qui étaient prisés par les plus vieux, et Vache Folle, pour les bières d’inspiration britannique qui collaient davantage aux jeunes », explique l’ancien président de l’AMBQ. Le visuel bien distinct donnait parfois même l’impression qu’il s’agissait de deux brasseries différentes, un flou pouvant s’avérer intéressant à une période où le nombre de microbrasseries était plus restreint dans le marché. Évidemment, bien de la bière a coulé sur les pompes depuis…

Dominus vobiscum... Et cum spiritu tuo

La célèbre gamme de bières monastiques belges a tellement marqué le marché qu’encore aujourd’hui plusieurs considèrent MicroBrasserie Charlevoix comme une brasserie qui se consacre presque exclusivement aux styles belges. Ce serait toutefois négliger l’impact des Vache Folle et des Double IPA mono houblon qui avaient lancé la tendance au Québec.

Les Dominus toujours brassées sont la Blanche, une Witbier à 5 %, la Double, à 8 %, et la Triple, à 9 %, mais les plus vieux se rappelleront également la Ambrée, à 6 %, puis la Blonde, à 5,5 % qui n’ont fait que passer. Sous sa nouvelle soutane, la blanche est d’ailleurs la seule à laisser tomber l’appellation « Dominus Vobiscum » afin de définitivement prendre le nom de Blanche de Charlevoix, un sobriquet qui lui est déjà bien familier et qui honore tout autant la tradition belge.