Actrice de changement

Depuis l’été dernier, Jani est officiellement copropriétaire du fabricant-distributeur de produits de lavage et d’assainissement destinés principalement au secteur agroalimentaire. Celle qui adore « rencontrer des gens et transmettre son savoir, car au-delà de la vente, on fait du service-conseil », admet avoir racheté des parts plus tôt que prévu en vertu de la conjoncture de la compagnie. Une décision qu’elle accueille comme un défi stimulant plutôt qu’apeurant.

En vérité, sa seule crainte devant ce défi à relever était de ne savoir concilier travail et famille, avoue la jeune mère d’une fillette de deux ans. Bonne nouvelle : elle s’en sort finalement plutôt bien! Et c’est beaucoup grâce à son conjoint qu’elle qualifie d’extraordinaire dans cette belle aventure. « Une blague qui ressort souvent, c’est que j’ai accouché un samedi et le lundi suivant, mon téléphone était rouvert. » Deux semaines plus tard, elle s’était d’ailleurs déplacée en petite famille à Québec pour le congrès de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ).

Des Îles de la Madeleine à Haïti, en passant par l’Algérie, où a élu domicile leur coentreprise… Quand on pense que 40 % du chiffre d’affaires d’OmniChem est dédié aux exportations, on peut dire que Jani est passée maître dans l’art pour optimiser son temps. Un équilibre qui lui réussit bien sans trop éprouver de culpabilité envers les deux amours de sa vie.

Dès son entrée chez OmniChem en 2007, elle s’est mise à tisser des liens en travaillant sur des documents techniques à remettre à ses clients microbrasseurs, une industrie qu’elle affectionne particulièrement. Quelques mois plus tard, elle était approchée par Luc Vallée et Michel Gauthier pour participer à l’élaboration du programme qualité à l’AMBQ soit, pour la portion salubrité. Après plusieurs formations en classe pour le secteur et des diagnostics posés sur place en montant et démontant les différents systèmes, ils ont rédigé un manuel de salubrité spécialement dédié pour l’industrie microbrassicole.

« Les principes de lavages, l’entretien préventif, la santé et la sécurité; l’objectif est d’être en contrôle du procédé, car comme on travaille avec du vivant, c’est premier arrivé premier servi! Si par exemple il y a des points morts dans le système et que cela apporte des bactéries ou des levures non désirées, le profil aromatique souhaité initialement pourrait avoir subi des modifications en cours de route et ainsi donner lieu à un mauvais résultat. »