RAW WINE Montréal : le salon des vins nature revient au Grand Quai les 14 et 15 novembre

Les amateurs de vins nature ont rendez-vous au Grand Quai du Port de Montréal, au 200, rue de la Commune Ouest, les samedi 14 et dimanche 15 novembre pour l'édition montréalaise de RAW WINE. Le salon ouvre de 12 h à 18 h les deux jours, selon le calendrier des salons d'automne de l'auteur Aaron Ayscough, publié le 10 octobre dans son infolettre Not Drinking Poison, et celui du magazine SAISON.

RAW WINE est un salon itinérant, présenté notamment à Londres, Berlin, New York, Los Angeles et Montréal, consacré aux vins issus de l'agriculture biologique ou biodynamique et faits avec peu d'intervention en cave, ce qu'on appelle couramment les vins nature. L'organisation affirme publier sur son site la liste des additifs utilisés, le cas échéant, pour chaque vin présenté. L'édition 2025 était dirigée par Isabelle Legeron, première femme française à obtenir le titre de Master of Wine, rapportait Cult MTL.

RAW WINE annonce « plus d'une centaine de vignerons » pour ses salons de Montréal et de Los Angeles. Parmi les maisons attendues à Montréal, Ayscough nomme le Domaine Lapierre, Les Pervenches et le Domaine Oak Hill. On y goûte aussi du cidre, de l'hydromel, du saké et des spiritueux, selon le compte rendu de l'édition 2024 publié par Tastet.

En 2024, le billet comprenait une carte du salon, un verre et toutes les dégustations aux kiosques; la nourriture, le café et les boissons sans alcool se payaient sur place. L'an dernier, les billets se vendaient de 35 $ à 190 $. Les billets de l'édition 2026 se réservent sur le site de RAW WINE.